Une parenthèse au coeur d’Eymoutiers
Situé juste au-dessus de l’épicerie Le Temps des Cerises, en plein cœur d’Eymoutiers et à deux pas de la Collégiale, Le Gai Rossignol est un studio imaginé pour offrir confort, calme et ressourcement.
Que vous soyez de passage dans la région, en vacances, en déplacement professionnel, en formation ou en stage auprès de notre équipe, vous y trouverez un espace indépendant, chaleureux et lumineux, où vous poser pour quelques jours ou plusieurs semaines.
Sa situation permet de profiter pleinement de la vie d’Eymoutiers et de découvrir la Montagne limousine, tout en retrouvant, une fois la porte refermée, un lieu paisible où prendre le temps.
Un espace simple et confortable
Aménagé avec soin et sans superflu, le studio peut accueillir une personne ou un couple. Un lit bébé peut également être installé sur demande.
Il dispose de tout le nécessaire pour vivre en autonomie :
- un lit double de 160 cm ;
- une petite cuisine équipée ;
- un réfrigérateur ;
- un four multifonction ;
- une plaque vitrocéramique ;
- la vaisselle et les ustensiles nécessaires ;
- une salle d’eau avec douche et toilettes ;
- un espace pour prendre ses repas ou travailler ;
- une connexion Internet ;
- des rangements et des cintres ;
- un sèche-cheveux ;
- un miroir en pied ;
- un espace pour déposer les bagages.
Les draps et le linge de toilette sont fournis. Quelques produits de base sont également mis à votre disposition dans la cuisine.
Prendre le temps
Le studio ne dispose volontairement pas de télévision. Vous y trouverez en revanche une connexion Internet, quelques livres et le calme nécessaire pour ralentir, lire, se reposer ou travailler autrement.
La lumière naturelle, le bois, la cheminée ancienne en pierre et les touches de couleur créent une atmosphère chaleureuse et apaisante.
Au Gai Rossignol, nous avons imaginé un lieu simple et accueillant pour se poser, se reposer et prendre le temps de découvrir le territoire.
Séjourner au-dessus de l’épicerie
Loger au Gai Rossignol, c’est aussi profiter de la proximité immédiate de nos autres activités.
La boutique biologique Le Temps des Cerises, située juste en dessous du studio, vous permet de faire vos courses facilement. Vous y trouverez des produits frais, locaux lorsque cela est possible, de l’épicerie, du vrac, des boissons et tout le nécessaire pour préparer vos repas.
À votre arrivée, quelques produits biologiques sélectionnés dans notre épicerie vous permettront de commencer votre séjour en douceur.
Les petits plus gourmands
Le panier petit-déjeuner
Sur réservation, nous pouvons préparer un panier composé de produits biologiques sélectionnés dans notre épicerie :
- pain ;
- beurre et confiture ;
- fruit, compote ou yaourt ;
- jus de pommes ;
- café, thé ou tisane.
Sa composition peut évoluer selon les saisons et les produits disponibles.
Panier petit-déjeuner : 9,50 € par personne
Les plats du Merle Moqueur
La cantine Le Merle Moqueur, située à proximité, propose une cuisine biologique, entièrement préparée maison et inspirée des saveurs du monde.
Vous pouvez venir manger à la cantine ou réserver des plats à emporter, à retirer directement au restaurant ou à la boutique Le Temps des Cerises.
- Plat végétarien : 15,50 €
- Plat carné : 16,50 €
- Plat végétarien + dessert : 19,50 €
- Plat carné + dessert : 21,50 €
Selon les propositions du moment, vous pourrez compléter votre repas avec une boisson biologique ou une bouteille de vin naturel sélectionnée par notre équipe.
Les paniers petit-déjeuner et les plats préparés doivent être réservés à l’avance.
Un lieu adapté aux séjours professionnels
Le Gai Rossignol accueille aussi les professionnels en déplacement, les stagiaires ainsi que les participantes et participants à nos formations.
Le studio dispose d’un espace permettant de travailler confortablement et de profiter de la connexion Internet, tout en conservant une véritable indépendance pour les repas et les temps de repos.
Sa localisation en centre-ville, la proximité de la boutique et la possibilité de réserver des plats préparés facilitent l’organisation des séjours de plusieurs jours ou de plusieurs semaines.
Informations pratiques
Informations pratiques de notre hébergement
Le studio accueille une personne ou un couple. Un lit bébé peut être installé sur demande.
Le studio est non-fumeur.
Cuisine
La cuisine est équipée d’un réfrigérateur, d’un four multifonction et d’une plaque vitrocéramique. Elle comprend également la vaisselle et les ustensiles nécessaires à la préparation de repas simples.
Quelques produits de base sont mis à votre disposition.
Équipements sanitaires et linge
Le studio dispose d’une salle d’eau réunissant douche et toilettes.
Il n’est pas équipé d’un lave-linge, mais nous pourrons vous indiquer les solutions disponibles à proximité. Pour les séjours de plusieurs semaines, un renouvellement du linge peut également être étudié avec vous.
Animaux
Le studio n’étant pas adapté, les animaux ne sont pas acceptés.
Adresse
3 rue des Ursulines
87120 Eymoutiers
Le studio se situe au premier étage, sans ascenseur.
Des places de stationnement sont disponibles à proximité.
Tarifs et durée du séjour
70 € par nuit
65 € par nuit à partir de 3 nuits
Taxe de séjour en sus.
Pour tout séjour de plus de 15 jours, un tarif adapté peut être étudié sur demande.
Draps et linge de toilette fournis
Forfait ménage : 25 €
Arrivée et départ
Arrivée à partir de 16 h.
Départ avant 10 h.
Les clés peuvent être déposées dans une boîte à clés située à l’extérieur ou remises en main propre, selon les modalités convenues avant votre arrivée.
Vous voyagez à pied ?
Le Gai Rossignol accueille également les randonneurs de passage sur la Montagne limousine.
Sur réservation, nous pouvons préparer votre petit-déjeuner, un sandwich ou un pique-nique complet pour l’étape suivante. Nous pouvons aussi étudier le transport de vos bagages et de votre ravitaillement jusqu’à votre prochaine halte, afin que vous puissiez profiter plus librement de votre journée de marche.
Préparez votre séjour
Pour connaître les disponibilités ou réserver, indiquez-nous simplement :
- les dates souhaitées ;
- le nombre de personnes ;
- la présence éventuelle d’un bébé ou d’un animal ;
- votre heure approximative d’arrivée ;
- votre souhait éventuel de commander un panier petit-déjeuner ou des plats préparés.
Faire ses courses
Découvrez l’épicerie biologique indépendante Le Temps des Cerises, située juste en dessous du studio.
Bien manger
Découvrez la cuisine bio maison
du Merle Moqueur et
réservez vos plats à emporter
Se former et s’immerger
Découvrez nos modules de formation
et nos accueils en immersion
autour de la création et de la gestion d’une épicerie indépendante
Venez passer quelques jours chez nous et visiter Eymoutiers et ses environs. Arts, architecture, nature, randonnées, les communes des Portes de Vassivière vous proposent une diversité d’activités tout au long de l’année. Visitez le site de l’Office de Tourisme des Portes de Vassivière pour organiser les activités à faire durant votre séjour.
